Piščančje-zelenjavna mučkalica
Ste rekli ne ogljikovim hidratom? Priprava okusnih jedi brez njih niti ni tako nemogoča. Poskusite tale recept, ki je meso in priloga vse v enem.
Odpri galerijo
100 g piščančjega fileja
ena čebula
ena paprika
50 g stebelne zelene
ena bučka
dva stroka česna
malo belega vina
dva paradižnika
80 g masla
malo kokosove maščobe
sol
poper
sveža bazilika
Piščančji file narežemo na kocke, začinimo in popečemo v vroči, s kokosovo maščobo namaščeni ponvi. Odstranimo ga iz ponve in v njej prepražimo sesekljano čebulo, na kocke narezano papriko, zeleno in bučko. Na koncu dodamo sesekljan česen in zalijemo z vinom. Dušimo dobri dve minuti in dodamo na drobne kocke narezan paradižnik. Vse sestavine dušimo še pet minut. Ob koncu dodamo popečeno piščančje meso in zalijemo z vodo do primerne gostote. Pred postrežbo dodamo košček masla in svežo baziliko.
za 2 osebi
Bemumast 2: LCHF-recepti za vsak dan, Jakob Polajžar, Staša Grom in Gašper Grom.
Piščančji file narežemo na kocke, začinimo in popečemo v vroči, s kokosovo maščobo namaščeni ponvi. Odstranimo ga iz ponve in v njej prepražimo sesekljano čebulo, na kocke narezano papriko, zeleno in bučko. Na koncu dodamo sesekljan česen in zalijemo z vinom. Dušimo dobri dve minuti in dodamo na drobne kocke narezan paradižnik. Vse sestavine dušimo še pet minut. Ob koncu dodamo popečeno piščančje meso in zalijemo z vodo do primerne gostote. Pred postrežbo dodamo košček masla in svežo baziliko.
za 2 osebi
Bemumast 2: LCHF-recepti za vsak dan, Jakob Polajžar, Staša Grom in Gašper Grom.
Onaplus
Postanite naš naročnik in si zagotovite dostop tudi do zaklenjenih avtorskih vsebin.
