piščanec

Rižota iz kvinoje - čudežne hrane sodobnega časa
Osebna trenerka Tina Kim Mali, ki jo bomo predstavili v februarski izdaji revije Onaplus, poudarja, da je poleg vadbe ključna pravilna prehrana. Zaupala nam je recept za zdrav, lahek in uravnotežen obrok, ki si ga lahko pripravite mimogrede: kvinoja s piščancem in zelenjavo, pripravljena na način rižote. In zakaj kvinoja namesto riža? Temu starodavnemu živilu, ki so ga uporabljali že stari Inki, danes pravimo tudi čudežna hrana sodobnega časa. Ima bogato hranilno vrednost, vsebuje več beljakovin kot katerokoli drugo žito in tudi osem esencialnih aminokislin.
rižota

Piščančji paprikaš
Preprosto odlično! Piščančji paprikaš lahko pripravimo iz katerih koli kosov piščanca, tudi pustih prsi. Te so sploh uporabne takrat, ko nimamo časa za dolgo kuhanje. Prsi narežemo na kocke in zelo hitro pripravimo jed. Prednost drugih kosov piščanca pa je, da so veliko sočnejši.
paprikaš

Onaplus Uredništvo

Piščanec in zelenjava v voku
Vemo, da je hrana motor našega življenja, ampak ali se res zavedamo, kako zelo ključna je tako za naše telo kot duha? Ponujamo vam okusen recept iz nove knjige Za zdravo srce, ki je tako lahek kot slasten, da boste z veseljem kuhali bolj zdravo. Vsebuje le 1411 kJ, 337 kcal, 22 g beljakovin, 19 g maščob (3 g nasičenih maščob), 20 g ogljikovih hidratov (17 g sladkorjev), 2 g vlaknin, 1042 mg natrija.
piščanec

Onaplus Uredništvo

Piščanec s proseno kašo in zelenjavo
Kdaj ste nazadnje kuhali s proseno kašo? Ponudite jo z zelenjavo ob piščancu. Dober tek!
piščanec

Onaplus Uredništvo

Solatni zavitki s piščancem in avokadom
Piščanec mora biti zunaj hrustljavo zapečen, pojesti pa ga moramo takoj, ko ga zavijemo v list ledenke. To je izvrstno hitro kosilo.
piščanec

Onaplus Uredništvo

Minerali, brez katerih ne gre
Iz takšne smo snovi kot zemlja. Tudi tako bi se lahko izrazili, ko govorimo o mineralih. Te anorganske elemente, ki so v prehrani nepogrešljivi – brez njih vitamini ne morejo delovati – namreč najdemo tako v našem telesu kot zemlji. Izbrali smo peterico, brez katere res ne gre.
minerali

Nigerijska specialiteta: Fufu s špinačno-arašidovo omako
Kuhinja brez meja je projekt, ki smo ga študentke socialne pedagogike začele, da ljudem približamo nove kulture, ki so v zadnjih letih obogatile našo državo. Skupaj z begunci iz Afganistana, Irana in Nigerije smo preizkusile nekaj njihovih domačih receptov. Vsem, ki so bili pripravljeni deliti svoj čas in znanje, se iz srca zahvaljujemo. Vam, bralkam in bralcem, pa omogočamo, da korak k bolj sprejemajoči družbi naredite kar v kuhinji. Fufu se tradicionalno uporablja kot osnova k različnim prilogam. Originalno je sestavljena iz tapiokine moke in moke zelene platane, ki ju skupaj z vodo mešamo do želene gostote. Postrežemo jo z različnimi vrstami omak in juh ter uživamo z rokami.
čebula

Onaplus Uredništvo

Afganistanska specialiteta: Ghabeli palav
Kuhinja brez meja je projekt, ki smo ga študentke socialne pedagogike začele, da ljudem približamo nove kulture, ki so v zadnjih letih obogatile našo državo. Skupaj z begunci iz Afganistana, Irana in Nigerije smo preizkusile nekaj njihovih domačih receptov. Vsem, ki so bili pripravljeni deliti svoj čas in znanje, se iz srca zahvaljujemo. Vam, bralkam in bralcem, pa omogočamo, da korak k bolj sprejemajoči družbi naredite kar v kuhinji. Preizkusite jed ghabeli palav, ki jo v Afganistanu pripravljajo, ko dobijo obiske, ob praznovanjih, porokah. Ponavadi jo pripravijo v večjih količinah, tradicionalno pa jo uživajo z rokami. Ob njej lahko ponudimo tudi kozarec jogurta, ki gre odlično zraven.
Afganistan

Onaplus Uredništvo

Juha z nacefranim piščancem in šitakami
Nova zbirka receptov nagovarja k zdravemu kuhanju, kombiniranju jedi in s tem izgubi kilogramov. Temelji na malo ogljikovih hidratov, vendar je pomembna predvsem zdrava sestava vsebin, ki jih vsi potrebujemo. Ena od jedi v knjigi je ta nasitna, a zdrava juha.
juha

Onaplus Uredništvo

Čolent
Ta odlična judovska sobotna jed se kuha v petkovi noči do naslednjega dne, a dolgotrajni proces je vreden bogatega okusa, ki ga prinese.
meso

Onaplus Uredništvo

1 2

V prodaji

Prijavite se na Onine e-novice

Nikoli več ne zamudite vaših najljubših vsebin. Prijavite se na e-novice in bodite vedno na tekočem!

Newsletter