Solata z jagodičjem
Privoščimo si nežne, drobne, a neustavljivo privlačne spremljevalke poletja, ki so najboljše sveže nabrane – maline. Niso le izjemno okusne, temveč tudi zdrave, saj zaradi flavonoida in antioksidanta rutina ščitijo ožilje oziroma znižujejo krvni tlak. Prav tako blagodejno vplivajo na prebavila in sečila.
Odpri galerijo
1 majhna glava radiča
1/2 glave solate hrastov list ali rjavo obarvane solate lollo rosso
25 g posušenih jagod goji
115 g malin
115 g ameriških borovnic
3 jedilne žlice konopljinega olja
sok 1/2 limone
1 čajna žlička sirupa rjavega riža
sol in poper
Radič in zeleno solato natrgajte v velikosti grižljaja in liste stresite v solatno skledo. Dodajte jagode goji, maline in borovnice ter nežno premešajte. Za pripravo preliva vlijte konopljino olje, limonov sok in sirup rjavega riža v kozarec za marmelado, začinite z malo soli in popra, privijte pokrov ter dobro pretresite. Pokapljate solato s prelivom in nežno premešajte. Z žlico nadevajte solato v štiri plitve posode in ponudite.
za 4 osebe
Solatni bar, Sara Lewis, založba Učila
Radič in zeleno solato natrgajte v velikosti grižljaja in liste stresite v solatno skledo. Dodajte jagode goji, maline in borovnice ter nežno premešajte. Za pripravo preliva vlijte konopljino olje, limonov sok in sirup rjavega riža v kozarec za marmelado, začinite z malo soli in popra, privijte pokrov ter dobro pretresite. Pokapljate solato s prelivom in nežno premešajte. Z žlico nadevajte solato v štiri plitve posode in ponudite.
za 4 osebe
Solatni bar, Sara Lewis, založba Učila
Onaplus
Postanite naš naročnik in si zagotovite dostop tudi do zaklenjenih avtorskih vsebin.
