sirovke

Čas za gobe: Sirovke na žaru
Prišel je čas, ko gozd obdaruje s svojimi plodovi. Kombinacija deževnih in sončnih dni s še vedno primerno temperaturo je idealna za gobe, tako da zadnje tedne dobesedno rastejo kot gobe po dežju. Če poznate samo jurčke in marele, je skrajni čas, da razširite svoje znanje tudi na sirovke. Te rastejo v velikih količinah, so izredno okusne, ko jih enkrat spoznaš, pa jih je skoraj nemogoče zamenjati s strupenimi. V današnji prilogi Ona preberite več o nabiranju te vrste gob, tukaj pa vam ponujamo še slasten in preprost recept za uspešno bero.
gobe