podhranjenost

Jemo, kot da bi nas kdo plačeval
»Edina pogruntavščina, ki je še manj zanesljiva od diet, bi bil netilnik tabornega ognja, sestavljen iz snežne kepe in toaletnega papirja,« v knjigi Navezani na hrano poduhoviči biokemik Robb Wolf. Vsak dan si nepreštevne množice s preobilico hrane na mizi, po možnosti podhranjene, tj. s primanjkljajem energije, mikro- in makrohranil, odrekajo posamezna živila (ali kar celotne obroke), da bi bile – srečnejše. A kako je mogoče, da je bolezni, povezanih s čezmerno hranjenostjo, kljub temu vedno več? Kaj delamo narobe?
hrana

Nika Vistoropski

Dr. Nada Rotovnik Kozjek, dr. med.: Stran od prehranskega šarlatanstva
Jeklena volja in znanje. S to zmagovalno formulo strokovnjakinja za klinično prehrano in zdravnica dr. Nada Rotovnik Kozjek osvaja lovorike na vsakem področju, ki se ga loti. Deluje tako na onkološkem inštitutu kot v vrhunskem športu s skupnim imenovalcem – bojem proti podhranjenosti.
Dr. Nada Rotovnik Kozjek

Rešitev za planet in lakoto: manj mesa, več fižola
V prizadevanjih, da zmanjšamo negativne človeške vplive na naš planet in si zagotovimo vsaj tako svetlo podnebno prihodnost, kot jo uživamo sedaj, je znanost dognala že marsikaj. V zadnjih letih se poleg pritiskov na težko industrijo in promet ter ukrepanj glede recikliranja in prekomernih odpadkov, vedno bolj pod drobnogled postavlja tudi človeška dieta. Se Zemljani prehranjujemo dovolj zdravo in trajnostno? Katere spremembe jedilnika bi morali uvesti, da bi prehranska industrija na našem planetu pustila čim manjši odtis?
hrana

Malomarna starša za smrt dojenčka čaka 1400 ur dela v splošno korist
Slovenija še dobro pomni smrt 10-mesečnega dojenčka, ki je leta 2011 umrl zaradi zapletov po nezdravljeni pljučnici, podrobnejša raziskava pa je razkrila, da je bil podhranjen kot tudi ostalih njegovih ostalih pet sorojencev. Veganska starša, ki sta kljub visoki izobrazbi otroke zanemarjala, sta se zaradi povzročitve smrti iz malomarnosti znašla na sodišču, po sedmih letih pa je primer končno dobil precej omiljen epilog.
smrt

1

V prodaji

Prijavite se na Onine e-novice

Nikoli več ne zamudite vaših najljubših vsebin. Prijavite se na e-novice in bodite vedno na tekočem!

Newsletter