Lokalno

Prva trgovina The Body Shop v Sloveniji
Ste tudi vi ljubitelji britanske etične kozmetike The Body Shop pa ste jo doslej iskali le v tujini. Od prihodnjega tedna nič več. Prva trgovina The Body Shop v Sloveniji namreč odpira svoja vrata v Ljubljani.
The Body Shop

V obroke vključujem več zelene barve
Kako vešči smo načel zdrave prehrane? Zakaj se moramo truditi za pestrost, sezonskost živil, barvitost in okusnost jedi? V katerih živilih je pravo bogastvo vitaminov in mineralov, ki nam jih spomladi skoraj vsem primanjkuje? Odgovarja Mojca Koman, univ. dipl. inž. živ. tehnologije, strokovnjakinja za prehrano.
hrana

Ne sme biti vsak dan praznik
Lokalno pridelana hrana je bolj hranljiva, ima več vitaminov, z nakupom ne koristimo le zdravju, obenem varujemo okolje in tudi podpiramo domače gospodarstvo.
hrana

Izbruh prehranske krize nas bo šokiral, le datum ni znan
Kar ena tretjina, ki jo na svetu pridelamo v enem letu pristane v smeteh. Medtem pa 868 milijonov ljudi strada in živi v pomanjkanju. O našem neodgovornem in katastrofalnem vedenju smo spregovorili z Antonom Komatom, okoljevarstvenim aktivistom, svobodnim raziskovalcem in publicistom.
anton komat

Naši otroci naj jedo domačo hrano
V mariborskem Izobraževalnem centru Piramida se je zaključila okrogla miza s kulinaričnim pridihom Ohranjamo zdravje z zaupanjem do domačega. Ob današnjem svetovnem dnevu hrane se je dotaknila pomembnega vprašanja o vlogi in pomenu lokalno pridelane hrane. Med ključnimi vprašanji je bilo, kako povečati delež lokalno pridelane hrane v javnih prehranskih obratih (vrtcih, šolah, bolnišnicah ipd.), kaj bi to pomenilo za slovensko kmetijstvo in kako bolje povezati lokalne pridelovalce in javne prehranske zavode.
hrana

Je slovenska hrana (pre)draga za javne prehranske obrate?
Pet slovenskih kulinaričnih mojstrov predstavlja svojo kuharsko filozofijo in krožnike iz domačih in sezonsko pridelanih surovin v okviru smernic zdravega prehranjevanja v vzgojnih, izobraževalnih in sorodnih ustanovah.
Slovenija

Kje si, zdrava pamet?
V slovenskih šolah in vrtcih vsak dan postrežejo več kot 680.000 obrokov. Jedilniki za otroke in mladostnike morajo biti sestavljeni po smernicah zdravega prehranjevanja, živila pa ustrezati vsem zahtevam varne in po kakovosti ustrezne hrane. Boljša od globalne je nedvomno lokalno pridelana, vendar to ne pomeni, da denimo meso, ki ga dobijo otroci na krožnike, ni uvoženo iz Poljske.
Slovenija

Ni ga čez domače!
Mnoge šele lesk občudovanja v tujčevih očeh vsaj približno prepriča, da živimo v prelepi deželi. Koliko je čudovitih kotičkov v Sloveniji, ki jih še moramo odkriti! Predstavljamo manj znane turistične kmetije s treh koncev države sredi narave z živalmi, kjer se čas ustavi in srce veselo zaigra. Tako zelo, da nas morda zamika, da tam ostanemo ves dan ali celo prespimo.
Slovenija

1 2

V prodaji

Prijavite se na Onine e-novice

Nikoli več ne zamudite vaših najljubših vsebin. Prijavite se na e-novice in bodite vedno na tekočem!

Newsletter