kislo testo

Zelo rada podarim kruh
Pred šestimi leti se je zaradi zdravstvenih težav začela izogibati pekovskemu kvasu in ker kot raziskovalka ni mogla iz svoje kože, je peko z drožmi podrobno raziskala in izmojstrila. Večina pozna takšno testo pod imenom kislo. Stereotipom navkljub tak kruh ni prav nič kisel in zbit, temveč čudovito mehak, polnega okusa in s hrustljavo skorjico. Ko ga Nataša Đurić še imenitno okrasi, je prava paša za oči.
droži