Solatni čolnički s klementinami, korenčkom in rozinami

Sadje in zelenjavo nadevamo v domiselne posodice iz solatnih listov, ki bodo zaposlile male ročice. Ti zdravi in zabavni čolnički, ki jih malček lahko drži sam, vsebujejo ogromno vitaminov A in C za zdrave oči in odpornost.
Fotografija:
Odpri galerijo

120 g nesladkanega mandljevega masla 4 velike liste solate vezivke (npr. rimske solate) 2 velika korenčka, olupljena in nastrgana (približno 150 g) 4 klementine, olupljene in razdeljene na krhlje 40 g rozin
Po sredini vsakega solatnega lista razmažemo po dve žlici mandljevega masla (v primeru alergije na oreščke, ga lahko nadomestite s sončničnim). Nastrgan korenček enakomerno porazdelimo po čolničkih in ga posujemo po maslu. Krhlje klementin porazdelimo po čolničkih in jih v vrsti naložimo čez korenček. Vsak čolniček posujemo z žlico rozin in postrežemo.
za 4 čolničke
Slastne superjedi za dojenčke in malčke, Shazi Visram in Cricket Azima, Mladinska knjiga Založba, september 2017

V prodaji