Solata s pršutom
Poprova, čokoladna, limonska, jagodna, mačja in še številne vrste mete se v teh tednih bohotijo na vrtovih in v naravi. Sveže nabrano meto vključimo v vsakdanjo kuharijo in uživajmo v njeni aromatični svežini. Ne prija le v obliki napitkov in čajev ter kot dodatek v čokoladnih sladicah, izboljša tudi okus solat, omak in zelenjavnih prilog.
Odpri galerijo
50 g mešane listnate solate
2 na krhlje narezani nektarini
50 g tankih rezin bresaole (govejega pršuta)
pest indijskih oreščkov
pest svežih listov mete
1 žlica ekstradeviškega olivnega olja
1 žlička balzamičnega kisa
ščepec soli in popra
Solati dodamo narezane nektarine in indijske oreščke. Na sredi obloženega krožnika oziroma sklede lično razporedimo meto in zvitke pršuta. Naredimo preliv iz olivnega olja, balzamičnega kisa, soli in popra.
Ljubim solate, David Bez, založba Mladinska knjiga
Solati dodamo narezane nektarine in indijske oreščke. Na sredi obloženega krožnika oziroma sklede lično razporedimo meto in zvitke pršuta. Naredimo preliv iz olivnega olja, balzamičnega kisa, soli in popra.
Ljubim solate, David Bez, založba Mladinska knjiga
Onaplus
Postanite naš naročnik in si zagotovite dostop tudi do zaklenjenih avtorskih vsebin.
