Sirove zeliščne kroglice
Po težki in mastni zimski hrani se prileže svež prigrizek iz zelišč. Poskusite okusne kroglice iz več vrst sira in svežih zelišč.
Odpri galerijo
200 g sirov (skupaj v enakih količinah kozjega, ovčjega, lahko fete, ementalerja, rikote)
2 žlici zeliščnega masla
sveža zelišča (2 vejici rožmarina, šopek drobnjaka, 3 liste žajblja, 3 liste mete, šopek melise, 3 vejice dobre misli, 6 listov bazilike)
sol in poper.
Zelišča zmeljemo in pripravimo na krožnik. Iz narezanih in naribanih sirov ter zeliščnega masla oblikujemo kroglice in jih dobro povaljamo v zelišča. Ohladimo in ponudimo.
Mirjam Grilc, Zeliščna kuharija, Kmečki glas
Zelišča zmeljemo in pripravimo na krožnik. Iz narezanih in naribanih sirov ter zeliščnega masla oblikujemo kroglice in jih dobro povaljamo v zelišča. Ohladimo in ponudimo.
Mirjam Grilc, Zeliščna kuharija, Kmečki glas
Onaplus
Postanite naš naročnik in si zagotovite dostop tudi do zaklenjenih avtorskih vsebin.
