Mojca Mavec razkrila družinski recept za božično pojedino
Mojca Mavec nam je ekskluzivno zaupala recept za kraško prilogo vrzote, ki tradicionalno spremlja praznično polenovko, ki jo ob božiču pripravi njen oče.
Odpri galerijo
Foto: Brilliant Shots/Shutterstock in osebni arhiv
velika glava ohrovta
7 strokov česna
sol
poper
oljčno olje
voda
Ohrovt operemo in narežemo na rezance. Česen nasekljamo in ga na oljčnem olju počasi dušimo na srednjem ognju. Dodamo ohrovt, solimo, popramo in počasi dolivamo malo vode. Kuhamo toliko časa, da se ohrovt lepo zmehča in da voda povsem izpari. Postrežemo kot prilogo k polenovki ali kateri drugi glavni jedi.
za 4 osebe
družinski recept Mojce Mavec
Ohrovt operemo in narežemo na rezance. Česen nasekljamo in ga na oljčnem olju počasi dušimo na srednjem ognju. Dodamo ohrovt, solimo, popramo in počasi dolivamo malo vode. Kuhamo toliko časa, da se ohrovt lepo zmehča in da voda povsem izpari. Postrežemo kot prilogo k polenovki ali kateri drugi glavni jedi.
za 4 osebe
družinski recept Mojce Mavec
Onaplus
Postanite naš naročnik in si zagotovite dostop tudi do zaklenjenih avtorskih vsebin.
