Mediteranski preliv s pinjolami
Določena živila nam pomagajo zmanjševati holesterol v krvi. Nepogrešljiv del zdrave mediteranske diete je nedvomno olivno olje, ki pa mora biti nujno ekstra deviško. Z njim začinimo hladne osvežilne solate in priloge pri glavnih jedeh.
Odpri galerijo
25 g pinjol
1/2 limone
50 ml olivnega olja
5 metinih listov
4 češnjevi paradižniki
1 majhen strok česna
sol
Iz limone stisnemo sok. Paradižnike, meto in česen nasekljamo na drobno. Pinjole delno stremo v možnarju. Vse sestavine premešamo v posodici, prelijemo z oljem in solimo. Poda se k ribam in mesu na žaru, solati in ocvrtim jajčevcem
Omake, prelivi in namazi, Mirjam Grilc, založba Kmečki glas
Iz limone stisnemo sok. Paradižnike, meto in česen nasekljamo na drobno. Pinjole delno stremo v možnarju. Vse sestavine premešamo v posodici, prelijemo z oljem in solimo. Poda se k ribam in mesu na žaru, solati in ocvrtim jajčevcem
Omake, prelivi in namazi, Mirjam Grilc, založba Kmečki glas
Onaplus
Postanite naš naročnik in si zagotovite dostop tudi do zaklenjenih avtorskih vsebin.
