Kuminove trske
Zakaj bi kupovali že pripravljene prigrizke, ko pa lahko slastne grižljaje pripravimo tudi sami doma. Pa še veliko bolj zdravi bodo!
Odpri galerijo
280 g gladke pšenične moke
100 g masla
4 jedilne žlice mleka
jedilna žlica pecilnega praška
sol
stepeno jajce
kumina
Moko presejemo in ji primešamo pecilni prašek. Maslo in sol penasto umešamo in k maslu izmenično dodajamo moko in mleko. Testo dobro pregnetemo in ga razvaljamo za nožev rob debelo. Razrežemo ga na ozke trakove in jih zasukamo v spirale. Premažemo jih z jajcem in potresemo s kumino. V ogreti pečici pečemo od 12 do 15 minut pri okoli 200 stopinjah Celzija na pekaču, pokritem s papirjem za peko.
Pikantno pecivo, Gudrun in Ute Gaigg, založba Kmečki glas
Moko presejemo in ji primešamo pecilni prašek. Maslo in sol penasto umešamo in k maslu izmenično dodajamo moko in mleko. Testo dobro pregnetemo in ga razvaljamo za nožev rob debelo. Razrežemo ga na ozke trakove in jih zasukamo v spirale. Premažemo jih z jajcem in potresemo s kumino. V ogreti pečici pečemo od 12 do 15 minut pri okoli 200 stopinjah Celzija na pekaču, pokritem s papirjem za peko.
Pikantno pecivo, Gudrun in Ute Gaigg, založba Kmečki glas
Onaplus
Postanite naš naročnik in si zagotovite dostop tudi do zaklenjenih avtorskih vsebin.
