Ducat mareličnih cmokov
Le kdo se lahko upre sladkim mareličnim cmokom? Vredno si je vzeti čas in jih narediti doma, prav zdaj, ko so marelice na višku sezone, saj dober sadež pomeni tudi dobro sladico. Če jih naredite preveč pa jih brez težav zamrznete, teknili bodo v mrzlih zimskih dneh.
Odpri galerijo
12 svežih marelic
250 g skute
rumenjak
140 g moke
40 g masla
sol
sladkor
Skuto dobro pregnetemo v posodi, dodamo rumenjak, moko, maslo in sol. Vse skupaj še enkrat dobro pregnetemo in testo zavijemo v folijo. Za 30 minut ga damo v hladilnik. Iz testa nato naredimo valj in ga razrežemo na 12 kosov. Vsak kos sploščimo, vanj položimo marelico, malo sladkorja in oblikujemo cmok. Kuhamo jih v slani vodi približno osem minut in jih na koncu zabelimo z drobtinami.
za 12 cmokov
Skuto dobro pregnetemo v posodi, dodamo rumenjak, moko, maslo in sol. Vse skupaj še enkrat dobro pregnetemo in testo zavijemo v folijo. Za 30 minut ga damo v hladilnik. Iz testa nato naredimo valj in ga razrežemo na 12 kosov. Vsak kos sploščimo, vanj položimo marelico, malo sladkorja in oblikujemo cmok. Kuhamo jih v slani vodi približno osem minut in jih na koncu zabelimo z drobtinami.
za 12 cmokov
Onaplus
Postanite naš naročnik in si zagotovite dostop tudi do zaklenjenih avtorskih vsebin.
