Čokoladni namaz z oreški
Kdo potrebuje nutelo, če lahko sami doma pripravimo mnogo bolj zdrav čokoladni namaz. Ena njegovih glavnih sestavin, med, pa bo učinkovala tudi proti prehladu.
Odpri galerijo
100 g mletih mandljev ali lešnikov
100 g masla
100 g kremnega medu
2 zvrhani žlici kakava
po želji ½ žličke cimeta ali začimb za ingverjevo pecivo
2 kozarca za vlaganje
Mandlje ali lešnike popečemo na ponvi brez masti, da lepo zadišijo. Počakamo, da se ohladijo. Maslo mešamo s paličnim mešalnikom, da postane penasto. Med mešanjem postopoma dodajamo med. Maslu z medom dodamo oreške, kakav in po želji začimbe. Zmes mešamo, da se vse sestavine popolnoma povežejo. S pripravljenim namazom napolnimo kozarca, ju postavimo v hladilnik in porabimo v dveh tednih. Kako okusen bo za zajtrk na svežem kruhu ali rogljičku! Vsaj toliko kot kupljeni. Kdor ne mara čokolade, se lahko loti tudi vaniljeve različice, ki se jo pripravi še hitreje. Dobro premešamo med in dvakrat toliko masla. Med mešanjem za aromo dodamo semena enega stroka vanilje.
Mmm... med! Dobrote iz medu, voska in propolisa, Claudia Bentzien, Claudia Salata, Mladinska knjiga, Ljubljana 2017
Mandlje ali lešnike popečemo na ponvi brez masti, da lepo zadišijo. Počakamo, da se ohladijo. Maslo mešamo s paličnim mešalnikom, da postane penasto. Med mešanjem postopoma dodajamo med. Maslu z medom dodamo oreške, kakav in po želji začimbe. Zmes mešamo, da se vse sestavine popolnoma povežejo. S pripravljenim namazom napolnimo kozarca, ju postavimo v hladilnik in porabimo v dveh tednih. Kako okusen bo za zajtrk na svežem kruhu ali rogljičku! Vsaj toliko kot kupljeni. Kdor ne mara čokolade, se lahko loti tudi vaniljeve različice, ki se jo pripravi še hitreje. Dobro premešamo med in dvakrat toliko masla. Med mešanjem za aromo dodamo semena enega stroka vanilje.
Mmm... med! Dobrote iz medu, voska in propolisa, Claudia Bentzien, Claudia Salata, Mladinska knjiga, Ljubljana 2017
Onaplus
Postanite naš naročnik in si zagotovite dostop tudi do zaklenjenih avtorskih vsebin.
