Velika slovenska kuharica

Sestra Bernarda Gostečnik: Za praznično vzdušje smo odgovorni vsi
So kuharske knjige in so kuharske biblije. Prve se menjajo kot jesensko listje, druge potujejo iz generacije v generacijo, ne počivajo le na knjižnih policah, ampak jih uporabljajo prababice, babice, matere, hčere pa seveda tudi možje in sinovi. Vsak narod ima svojo. Ena takšnih je Velika slovenska kuharica, ki je luč sveta ugledala pred kar 150 leti in v vsem tem času doživela mnogo preporodov in preoblek. Ob častitljivi obletnici ji je Cankarjeva založba letos poklonila že 30. izdajo, ki jo je posodobila in dopolnila sestra Bernarda Gostečnik, profesorica biologije in gospodinjstva, ki se je redu šolskih sester v samostanu pod gradom v Repnjah pridružila leta 1979 in že tri desetletja vodi izjemno priljubljene tečaje peke in kuhanja. Več kot 3000 receptov je preučila in ugotovila, da kljub poplavi trendov v sodobni kulinariki kuharske osnove ostajaje enake. Zlato pravilo, da moramo kuhati s srcem, pa ne bo šlo nikoli iz mode.
sestra Bernarda Gostečnik

Velika slovenska kuharica: Cmoki iz ajdove kaše
Slovenska kulinarična zakladnica premore nešteto jedi, ki so jih kuhale že naše prababice, babice in mame. Recepti zanje so šli od ust do ust, pred 150 leti pa so bili prvič zbrani v Veliki slovenski kuharici, ki je do danes doživela že 30 izdaj. Preizkusite recepte, ki s pomočjo te kuharske biblije že desetletja prehajajo iz roda v rod.
Velika slovenska kuharica

Onaplus Uredništvo

Velika slovenska kuharica: Gratinirani svinjski medaljoni z zeliščno omako
Slovenska kulinarična zakladnica premore nešteto jedi, ki so jih kuhale že naše prababice, babice in mame. Recepti zanje so šli od ust do ust, pred 150 leti pa so bili prvič zbrani v Veliki slovenski kuharici, ki je do danes doživela že 30 izdaj. Preizkusite recepte, ki s pomočjo te kuharske biblije že desetletja prehajajo iz roda v rod.
Velika slovenska kuharica

Onaplus Uredništvo

Velika slovenska kuharica: Urmašice
Slovenska kulinarična zakladnica premore nešteto jedi, ki so jih kuhale že naše prababice, babice in mame. Recepti zanje so šli od ust do ust, pred 150 leti pa so bili prvič zbrani v Veliki slovenski kuharici, ki je do danes doživela že 30 izdaj. Preizkusite recepte, ki s pomočjo te kuharske biblije že desetletja prehajajo iz roda v rod.
Velika slovenska kuharica

Onaplus Uredništvo

Velika slovenska kuharica: Mačji jeziki
Slovenska kulinarična zakladnica premore nešteto jedi, ki so jih kuhale že naše prababice, babice in mame. Recepti zanje so šli od ust do ust, pred 150 leti pa so bili prvič zbrani v Veliki slovenski kuharici, ki je do danes doživela že 30 izdaj. Preizkusite recepte, ki s pomočjo te kuharske biblije že desetletja prehajajo iz roda v rod.
Velika slovenska kuharica

Onaplus Uredništvo

Velika slovenska kuharica: Čokoladna srca
Slovenska kulinarična zakladnica premore nešteto jedi, ki so jih kuhale že naše prababice, babice in mame. Recepti zanje so šli od ust do ust, pred 150 leti pa so bili prvič zbrani v Veliki slovenski kuharici, ki je do danes doživela že 30 izdaj. Preizkusite recepte, ki s pomočjo te kuharske biblije že desetletja prehajajo iz roda v rod.
Velika slovenska kuharica

Onaplus Uredništvo

Velika slovenska kuharica: Kraljeve rezine
Slovenska kulinarična zakladnica premore nešteto jedi, ki so jih kuhale že naše prababice, babice in mame. Recepti zanje so šli od ust do ust, pred 150 leti pa so bili prvič zbrani v Veliki slovenski kuharici, ki je do danes doživela že 30 izdaj. Preizkusite recepte, ki s pomočjo te kuharske biblije že desetletja prehajajo iz roda v rod.
Velika slovenska kuharica

Onaplus Uredništvo

1

V prodaji

Prijavite se na Onine e-novice

Nikoli več ne zamudite vaših najljubših vsebin. Prijavite se na e-novice in bodite vedno na tekočem!

Newsletter