Scoville

Čili, bomba zdravja za pogumne
Na svetu obstaja več kot 400 različnih vrst čilijev. Naši predniki so jih nekoč imeli za denarno valuto, nekateri narodi so si z njimi celo greli prste na nogah, danes pa so najbolj priljubljeni v kulinariki, kjer merijo korajžo najbolj neustrašnih jedcev. Le še nekaj dni nas loči tudi od festivala čilijev, ki že peto leto poteka na naših tleh, zamislil si ga je inovativni mladi kmet Matic Vizjak, ki do peklenskih feferonov goji prav posebno ljubezen. Vsak dan poje vsaj enega.
čili