kraljevi kolač

Louisianski kraljevi kolač
V Severni Ameriki ne boste nikjer drugje doživeli tako divje zabave, kot jo priredijo v New Orleansu, v zvezni državi Louisiana. Mardi Gras ali debeli torek (Fat Tuesday) so tja s krščansko vero zanesli francoski kolonialisti poznega 17. stoletja, do danes pa se je ohranilo užitkarjenje, ki ga pooseblja tudi tamkajšnji rek »Naj trajajo dobri časi« (Laissez les bon temps rouler ali Let the good times roll). Pisano okrasijo ulice, pobarvajo pa tudi pustne dobrote, in sicer v tradicionalne barve vijolično (simbolizira pravico), zlato (simbolizira moč) ter zeleno (simbolizira vero). Ena izmed najbolj priljubljenih pustnih sladic je kraljevi kolač, v katerega skrijejo porcelanasto ali plastično figurico dojenčka, kdor ga najde na svojem krožniku, pa mora pustno zabavo prirediti naslednji.
karneval