Zakaj nekateri zjutraj komaj jedo, drugi pa so takoj lačni

So ljudje, ki zjutraj prekipevajo od energije, drugi potrebujejo vsaj uro ali dve, da se zares zbudijo. Razlikujemo se tudi po tem, kako nam prija hrana po nočnem počitku. Nekateri o zajtrku sploh ne morejo razmišljati, so pa tudi takšni, ki se že zbudijo lačni. Če smo med njimi in se sprašujemo, zakaj je naša prva misel v dnevu hrana, obstajajo za to razlogi.

Hitra presnova

»To seveda ni presenečenje. Nekdo, ki ima veliko mišične mase, med spanjem porabi več energije kot nekdo, ki ima več maščobnih oblog. Presnova je odvisna tudi od dednih dejavnikov, starosti, spola, povsem jasno pa je, da so tisti, pri katerih poteka hitro, hitreje lačni. Zato se jim velikokrat že zjutraj oglaša želodec, saj telo ponoči ne dobi nobenega zalogaja,« o enem od razlogov za jutranjo lakoto pove prehranska strokovnjakinja Kimberley Wiemann.

PREBERITE ŠE -> Krepitev te mišice je ključna za dolgoživost

Premalo spanja

Spanec je pogosto spregledana, čeprav za kakovostno življenje in zdravje nepogrešljiva potreba. Več raziskav je pokazalo, da je njegova kakovost tesno povezana s tekom, torej željo, potrebo po hrani, da pomanjkanje spanja ovira možgane pri uravnavanju občutka sitosti in lakote in da ljudje, ki jim primanjkuje spanca, težje krotijo hrepenenje po hrani. Skratka: dovolj spanca preprečuje pretiran jutranji apetit. Če se torej vsako jutro zbujamo lačni, razmislimo o tem, da bi šli zvečer prej v posteljo.

Kako pa kaj zdravje?

Vsakič ko se telo spopada s katerim od stanj, ki vplivajo na krvni sladkor, se lahko pojavijo spremembe v teku. Predvsem je to značilno za ljudi s sladkorno boleznijo. »Pri njih je pogost tako imenovani učinek zore. Izzove ga povišana raven glukoze krvi v jutranjih urah, ki vodi v lakoto,« pove Kimberley Wiemann in doda, da tudi nekatera zdravila za kronične ali akutne bolezni lahko povečajo tek, predvsem steroidi, nekateri antidepresivi, antihistaminiki in zdravila za migreno.

PREBERITE ŠE -> Zakaj jajca niso več prehranski greh, kot so nas dolgo učili

Leta so tu

Jutranja lakota je lahko povezana s staranjem. »Nekateri starejši ljudje težje obvladujejo občutke žeje in lakote,« navaja Kimberley Wiemann. Poleg tega se s staranjem presnova upočasni, posameznik zato zaužije manj hrane in se lahko zjutraj zbudi lačen.

PREBERITE ŠE -> To se zgodi, če spomladi uživate koprive: učinki, ki vas bodo presenetili

Kakšen naj bo zajtrk?

Ne glede na razlog, jutranjo lakoto je treba potešiti, in sicer z uravnoteženim zajtrkom. Vsebuje naj sestavljene ogljikove hidrate skupaj z beljakovinami in zdravimi maščobami, saj je to kombinacija, ki zagotavlja energijo, nasiti in dolgo ohranja sitost. Odlična izbira so beljakovinski smuti z jagodičevjem, polnozrnat kruh z jajcem, grški jogurt z oreščki in jagodičevjem, stročnice z vegansko tortiljo, ovsena kaša z mlekom. »Tudi tisti, ki jim hrana zjutraj res ne diši, naj si privoščijo zajtrk,« svetuje Kimberley Wiemann in doda: »Izpuščanje prvega jutranjega obroka vodi v dopoldansko lakoto, slabšo koncentracijo, slabo voljo in razdražljivost.«