Pitje kave vam lahko podaljša ali skrajša življenje, odvisno, kdaj jo uživate

Jutranja kava je za mnoge del vsakdanje rutine, z njo začnejo dan, si zbistrijo misli in telo poženejo v pogon. Zato ni naključje, da je bilo o njenih učinkih na zdravje raziskanega in napisanega že veliko. Znanstveniki so jo doslej povezali z manjšim tveganjem za sladkorno bolezen tipa 2 in z varovalnim učinkom na srce, nekatere novejše študije pa nakazujejo celo, da bi lahko pomagala ohranjati kognitivne sposobnosti in zmanjševala tveganje za razvoj demence.

Hkrati danes tudi vemo, da lahko uživanje kave negativno vpliva na kakovost spanja ter povzroča nemir in občutke tesnobe. Nova raziskava, objavljena v ugledni znanstveni reviji European Heart Journal, pa je pokazala nekaj doslej še neraziskanega in neopaženega. In sicer, da pri pitju kave ne šteje samo to, kakšno in koliko je popijemo, ampak da na človekovo zdravje vpliva tudi, kdaj v dnevu kavo uživamo. Še več, prva tovrstna raziskava, ki se je osredotočila na vzorce pitja kave, je razkrila, da naj bi prav čas uživanja kave igral pomembno vlogo pri tveganju za srčno-žilne bolezni ter celo pri pričakovani življenjski dobi. 

Jutranja kava proti popoldanski in večerni 

Avtorji raziskave, pod vodstvom dr. Luja Quija, zdravnika in profesorja nutricionistike in epidemiologije na Univerzi Tulane v New Orleansu ter gostujočega profesorja na Harvardu, so skoraj desetletje spremljali navade in analizirali podatke več kot 40.000 odraslih Američanov glede njihovega pitja kave. Udeležence so razdelili v tri skupine: tiste, ki kave sploh niso pili, tiste, ki so jo pili pretežno zjutraj (pred poldnevom), in tiste, ki so jo uživali čez ves dan, tudi v popoldanskih in večernih urah. Rezultati so bili presenetljivo jasni.

Pri ljudeh, ki so kavo pili predvsem zjutraj, se je tveganje za smrt zaradi vseh vzrokov zmanjšalo za 16 odstotkov, tveganje za smrt zaradi srčno-žilnih bolezni pa celo za 31 odstotkov v primerjavi z nepivci kave. Pri tistih, ki so kavo pili ves dan, pa takšnega zaščitnega učinka niso zaznali. 

V raziskavi je bil zanimiv tudi podatek, da je imel učinek različno moč glede na količino zaužite jutranje kave. Največ koristi so imeli posamezniki, ki so zjutraj spili dve do tri skodelice ali več. Pri tistih, ki so zaužili eno skodelico ali manj, je bil zaščitni učinek manj izrazit. 

Več jutranjih kav ima presenetljivo bolj pozitivne učinke na telo kot ena ali nobena popoldanska. Foto: Shutterstock

Zakaj je čas uživanja kave tako pomemben?

Naše telo deluje v skladu s cirkadianim ritmom, notranjo uro, ki uravnava budnost, hormone, presnovo in spanje. Pitje kave zjutraj, se v ta naravni ritem vključi relativno dobro, težava pa nastane, ko kofein uživamo pozno popoldne ali zvečer, pravijo strokovnjaki. Takrat lahko zmoti izločanje melatonina, hormona spanja, ter poruši naravni cikel počitka in regeneracije. Dolgoročno moten spanec pa je znan dejavnik tveganja za srčno-žilne bolezni, presnovne motnje in vnetne procese v telesu. 

A previdnost ni odveč, poudarjajo raziskovalci. Omenjena raziskava je bila namreč opazovalne narave, kar pomeni, da ne dokazuje neposredne vzročne povezave. Poleg tega so bili jutranji pivci kave v povprečju pogosteje belci z višjim dohodkom, zato rezultatov ni mogoče brez zadržkov posplošiti na vse populacije.

Nekateri strokovnjaki opozarjajo, da je za dokončne smernice glede varnega uživanja kave še prezgodaj. Nova raziskava samo razširja vprašanja, ki smo si jih doslej postavljali o tem priljubljenem napitku, žal pa še ne prinaša zagotovil, da nam bo zgolj premik pitja kave v dopoldanske ure sam po sebi podaljšal življenje. Kljub temu pa ugotovitve ponujajo zanimiv razmislek o tem, da morda ni problem kava kot pijača, temveč način, kako jo vključimo v svoj dan. 

PREBERITE ŠE -> 6 manj znanih dejstev o kavi, ki jih morate poznati 

Se splača spremeniti rutino? 

Kava ostaja ena najbolj raziskanih in ob zmernosti tudi potencialno koristnih razvad. Če vam njeno uživanje dobro dene in vam ne povzroča prebavnih težav ali spravlja v tesnobo, ogroža pritisk in srčni ritem, potem si jo brez slabe vesti privoščite. Glede na vse doslej znane izsledke pa strokovnjaki vseeno svetujejo, da rutino omejite na jutranje ure, saj boste s tem podprli naravni ritem telesa in morda, še posebej, če bodo to potrdilo še več prihodnjih raziskav, tudi naredili nekaj za svojo dolgoživost.