Čokolada

Zdrav čokoladni malinov sufle

Poskusite enkrat za spremembo svoji dragi ali dragemu pripraviti za ta dan kaj zelo okusnega in posebnega. Namesto da neutrudno tekate po trgovinah, naredite te slastne ljubezenske grižljaje sami. No, in naj vam obrok ljubezni preide v navado.

Sestavine

  • 1/4 skodelice kokosovega sladkorja
  • 1 jajce
  • 1 rumenjak
  • 2 žlički vanilje v prahu
  • ščep soli
  • 100 g temne čokolade (vsaj 70 %)
  • 3 žlice kokosovega olja
  • 3 žlice ajdove moke
  • 3 žlice malin
  • 1 žličko čijinih semen

Foto: Osebni arhiv

Priprava

  1. 1Ogrejte pečico na 175 °C. Nato pretlačite maline in dodajte čijina semena, premešajte in postavite na stran. Pripravite dva modelčka za mafine ali dva ramekina. Namastite s kokosovim oljem in posujte s kančkom moke.
  2. 2V posodi stepite kokosov sladkor, jajce, rumenjak, vaniljo in sol. Pustite na strani.
  3. 3Nad vodno paro stopite temno čokolado s kokosovim oljem, mešajte do gladkega.
  4. 4Mešanico ohlajene tekoče čokolade dodajte k sladkorni mešanici in počasi mešajte, dodajte ajdovo moko in ponovno mešajte. Maso vlijte v modelčka le do polovice. S čajno žličko dodajte v sredino malinov džem in previdno prekrijte s preostalo čokoladno mešanico. Pecite najdlje 13 minut.
  5. 5Pustite, da se malo ohladijo, in jih nato prevrnite na glavo.
  6. 6Postrezite s svežimi malinami in zdravim sladoledom ali kokosovim jogurtom.
Or use your account on Blog

Error message here!

Hide Error message here!

Forgot your password?

Or register your new account on Blog

Error message here!

Error message here!

Hide Error message here!

Lost your password? Please enter your email address. You will receive a link to create a new password.

Error message here!

Back to log-in

Close
Več informacij ONAPLUS.SI Logo

Zakaj imamo v uredništvu One radi piškotke?

S potrditvijo piškotkov nam omogočate uporabo analitičnih orodij, s katerimi izvemo, kaj radi berete in česa ne. Želimo ustvarjati kakovostne vsebine, ki jih boste z veseljem prebirali, zato vas prosimo, da potrdite piškotke na spletnih mestih Dela d.o.o.

STRINJAM SE