Skoraj kukiji-s-cokolado

Slaščice je najbolje pripravljati, ko ima kdo rojstni dan. A kdo bi se spomnil vseh datumov? Za rešitev v zadnjem trenutku preizkusite ta recept za slastne kukije s koščki čokolade.
Fotografija:
Odpri galerijo

125 g moke ščepec soli ½ žličke pecilnega praška 50 g nasekljanih orehov 120 g sladkorja 50 g nasekljane bele čokolade 50 g nasekljane temne čokolade
Vse sestavine v plasteh naložimo v kozarec (s prostornino približno 500 ml) in ga zapremo. Na kos papirja zapišemo naslednji recept in ga privežemo na kozarec ter shranimo v kuhinjski omari za sladkosnede dni. Recept za kukije: Mešanico za peko iz kozarca in 100 g masla zgneti v testo. Iz testa oblikuj majhne kroglice, jih zloži na pekač, obložen s papirjem za peko, in malo potlači. V prej segreti pečici (na sredini) peci približno 12 minut pri 180 °C.

Superhitro pecivo, Mladinska knjiga Založba, Sandra Schumann, Ljubljana, september 2018

V prodaji