Ohrovt
Kajzerice presenečenja
Vam je ostalo nekaj kajzeric? Pripravite jih za kosilo in dodajte malo zelene zelenjave za zdravje.
- 14.01.2018
Sestavine Za 4 osebe
- 4 kajzerice
- 4 listi ohrovta
- 150 g parmezana
- 150 g pinjol
- sok pol limone
- 2 stroka česna
- sol in poper
- 200 g naribanega sira
- 2 feferončka ali čilija (po želji)
- 150 g slanine
- 4 jajca
Priprava
- 1Kajzerice izdolbemo.
- 2Pripravimo pesto: ohrovtove liste, parmezan, pinjole, limonov sok in strok česna zmeljemo s paličnim mešalnikom.
- 3Izdolbene kajzerice namažemo z žlico pesta, obložimo s slanino, dodamo še nariban sir in naredimo manjšo vdolbinico. Vanjo previdno razbijemo jajce.
- 4Tako pripravljene zalogaje damo v pečico, ogreto na 200 stopinj, za približno 10–15 minut, da se sir raztopi, jajca pa zakrknejo.
- 5Kajzerice vzamemo iz pečice, jim dodamo preostanek pesta in narezane feferončke ali čili ter postrežemo.
