Kvinoja
Jabolčna kaša s cimetom in lešniki
Ste za nekaj sladkega, a kljub temu zdravega? Ta jabolčna kaša je prava zakladnica energije.
- 21.10.2017
- Vir: Energija na polno, 200 zdravih poslastic, ki dajejo zagon od jutra do večera, Elise Museles, Mladinska knjiga Založba, Ljubljana 2017
Sestavine Za 375 gramov
- 125 g kuhane kvinoje
- 120 ml nesladkanega rastlinskega mleka
- 1/2 jabolka, nasekljanega, neolupljenega
- 1/2 žličke mletega cimeta, dodatno za postrežbo
- ščepec morske soli
- javorov sirup ali med (po okusu)
- 1 žlica nasekljanih lešnikov
Priprava
- 1V kozici na zmernem ognju pogrejemo že kuhano kvinojo, rastlinsko mleko, jabolko, cimet, sol in po želji javorov sirup ali med.
- 2Pogreto kašo damo v skledico ter jo posujemo z nasekljanimi lešniki in dodatnim cimetom.
- 3Po želji dodamo še malo rastlinskega mleka za bolj kremasto kašo.
- 4Za pripravo jabolčne kaše s cimetom in lešniki skuhamo jabolko do mehkega.
- 5Če se le da, uporabimo jabolko ekološke pridelave.
