Avokadove čokoladne kroglice
Avokado je res poseben. Dober je surov, odličen v namazih, redko pa ga uporabljamo kot osnovo za slaščice. Škoda, kajti izjemno uporaben je. Če na voljo nimamo veliko časa, lahko naredimo avokadove čokoladne kroglice. Priprava je preprosta, okus pa božanski!
Odpri galerijo
1 zrel avokado
1 žlica sladila Sukrin Melis
180 g sesekljane temne čokolade (vsaj 85 % kakava)
vaniljeva esenca
malce soli
nekaj temnega kakava (za valjanje kroglic)
V mikrovalovki ali na vodni kopeli raztopite čokolado, dodajte ji vaniljevo esenco in ščepec soli ter sladilo. Avokado do finega pretlačite in zmešajte s čokolado. Mešanico ohladite, pustite za vsaj pol ure v hladilniku in na koncu oblikujte kroglice ter jih povaljajte v presejanem kakavu. Če želite bogatejše kroglice, dodajte žlico sesekljanih lešnikov ali dve.
lchflove.si
V mikrovalovki ali na vodni kopeli raztopite čokolado, dodajte ji vaniljevo esenco in ščepec soli ter sladilo. Avokado do finega pretlačite in zmešajte s čokolado. Mešanico ohladite, pustite za vsaj pol ure v hladilniku in na koncu oblikujte kroglice ter jih povaljajte v presejanem kakavu. Če želite bogatejše kroglice, dodajte žlico sesekljanih lešnikov ali dve.
lchflove.si
Onaplus
Postanite naš naročnik in si zagotovite dostop tudi do zaklenjenih avtorskih vsebin.
