Priljubljena družinska gostilna Dobnikar: Vsak ima svoje zadolžitve in odgovornosti

Ne samo Ljubljančanov, ampak vse pogosteje tudi turistov, ki prihajajo v Slovenijo. Tam, v kraju Topol, kjer narava in mir slehernika omrežita, stoji družinska gostilna Dobnikar. Vse od leta 1866. Ja, prav ste prebrali. Leta 1924 je gostilno kupil Anton Dobnikar, nato jo je prepustil sinu, prav tako Antonu. In zdaj jo je prevzel že četrti Anton Dobnikar. Narava in Dobnikarji so v iskrenem sožitju. In naj ta traja.

Nad vrati vaše gostilne je vklesana letnica 1866. Torej tukaj stoji že 158 let.

Gostilna je bila najprej na drugi strani ceste, tam, kjer stoji naša stara hiša. Moj praoče Anton Dobnikar jo je kupil leta 1924. Pred njim pa ne vemo točno, čigava je bila, ker zapisov nismo našli, moj stari oče je vedno rekel, da je bilo to posestvo od prejšnjih lastnikov »zapito« in na državni komisiji prodano, zato ga je potem kupil moj praded. Mi sicer izhajamo iz Katarine, blizu cerkve je bil dom mojega pradeda, in pozneje so se s hriba preselili malo nižje, na to mesto.

Gostilna Dobnikar, foto: Dejan Javornik

Tukaj je malo gneče z imeni Anton, ne znajdem se najbolje. Vi ste že tretja generacija Dobnikarjevih Antonov, je tako?

Ne, jaz sem že ...