VIDEO: Ljudje, ki vrtnarijo, so najbolj srečni in najbolj zdravi (Jerneja Jošar in Jitka Hreščak)

Vrtnarjenje ni le hobi, temveč tudi način povezovanja z naravo ter priložnost za pridelavo zdrave hrane. Da bi vam pomagali ustvariti uspešen in trajnosten vrt, smo v studio povabili dve izkušeni strokovnjakinji sonaravnega vrtnarjenja: agronomko in avtorico vrtnarskih priročnikov Jernejo Jošar ter Jitko Hreščak, znanstvenico in okoljevarstvenico, sicer pa permakulturno načrtovalko in pobudnico projekta Raj na zemlji.

Najpogostejše napake vrtičkarskih začetnikov

Pogovor smo začele z glavnimi napakami, ki jih novi vrtnarski navdušenci pogosto počnejo ob začetku prve vrtnarske sezone. Sogovornici se strinjata, da je to zaletavost. Neizkušeni vrtnarji pogosto sadijo brez predhodnega načrta in znanja, kar pogosto vodi v razočaranje in opustitev vrtnarjenja.

Jerneja Jošar vse vrtičkarske začetnike vabi, naj v roke najprej vzamejo kakšen vrtnarski priročnik ter naj ga resnično začnejo brati na začetku: »Sprednji del priročnika je za marsikoga res morda nekoliko dolgočasen, zajame pa tiste najpomembnejše osnove in filozofijo, ki si jo lahko potem vsak človek prilagodi svojemu načinu življenja.«

Jitka Hreščak je svoj prvi vrt osnovala v atriju blokovskega naselja: »Res je, da smo z vrtnarjenjem začeli na zelo majhnem vrtu, vseeno pa sem želela gojiti vse pridelke, le v manjših količinah. Iskala sem načine, kako bi tako pester nabor pridelkov efektivno razporedila na majhni površini. Tako sem odkrila tudi principa sonaravnega vrtnarjenja in t.i. zasaditve gozdnega vrta, kjer je mogoče gojiti tudi sadje, jagodičevje in kakšne uporabne trajnice. Samooskrbe za celo družino na omejeni kvadraturi vrta seveda ne morem doseči, z dobro zasnovo, pametnim načrtovanjem in efektivno uporabo gred pa skozi celo leto pridelujemo zelenjavo za sprotno rabo.«

Vabljeni k poslušanju celotnega podkasta, ki ga najdete na deloindom.si. Sogovornici sta na lahkoten in zanimiv način pojasnili, kako z naravnimi pristopi doseči zdrav, rodoviten vrt brez kemije in nepotrebnega truda.