Sladka peka

Slivova kašna pogača

Dan je lepši, če sanjaš o sladkih stvareh, je avtor nove kuharske mojstrovine Andrej Goljat zapisal sladkim presenečenjem na pot. Izbral je več kot sedemdeset receptov za sladice: od preprostejših do bolj zahtevnih. Vsi imajo natančna navodila o pripravi, času pečenja ali zamrzovanja, mnoge pa boste prepoznali, saj imajo za seboj bogato zgodovino. Tole slivovo kašno pogačo so pekle že naše babice.

Sestavine

  • 200 g prosene kaše
  • 7 dl mleka
  • 150 g suhih sliv brez koščic
  • 80 g masla
  • 2 jajci
  • 160 g sladkorja
  • mleti cimet
  • limonina lupina
  • vaniljev sladkor
  • maščoba za model
  • ostra moka za model
  • sol

Priprava

  1. 1Mleko zavremo, dodamo 80 g sladkorja, vaniljev sladkor, ščepec soli in oprano proseno kašo.
  2. 2Ko se kaša zgosti, dodamo suhe slive, jo razgrnemo na pladenj, da se hitreje ohladi.
  3. 3Rumenjake s 40 g sladkorja penasto umešamo, primešamo kaši, dodamo limonino lupino, cimet, na koncu pa še trd sneg iz beljakov in preostalega sladkorja, rahlo premešamo, stresemo v namazan in z ostro moko obsut pekač ter pečemo pri 175 °C 30 minut.
  4. 4Serviramo mlačno, potreseno s sladkorjem v prahu.
Or use your account on Blog

Error message here!

Hide Error message here!

Forgot your password?

Or register your new account on Blog

Error message here!

Error message here!

Hide Error message here!

Lost your password? Please enter your email address. You will receive a link to create a new password.

Error message here!

Back to log-in

Close
Več informacij ONAPLUS.SI Logo

Zakaj imamo v uredništvu One radi piškotke?

S potrditvijo piškotkov nam omogočate uporabo analitičnih orodij, s katerimi izvemo, kaj radi berete in česa ne. Želimo ustvarjati kakovostne vsebine, ki jih boste z veseljem prebirali, zato vas prosimo, da potrdite piškotke na spletnih mestih Dela d.o.o.

STRINJAM SE
newsletter
onaplus logo

Prijavite se na e-novice in bodite na tekočem!

Nadaljuj na prijavo >
newsletter
onaplus logo

Naročite se
na OnaPlus in izkoristite
25% popust!

NAROČI SE