Posladek

Pomarančni mafini z oreški

Mafini nikakor niso šli iz mode. Še vedno jih z veseljem pečemo, saj je njihova lepota v tem, da si lahko zamislimo tisočere kombinacije okusov in aromatične sestavine dodajamo povsem po navdihu. Tokrat so nam zadišale pomaranče.

Sestavine za 12 mafinov

  • 280 g moke
  • 3 žličke pecilnega praška
  • 1/2 žličke cimeta
  • 80 g sesekljanih oreškov
  • 1 jajce
  • 150 g rjavega sladkorja
  • 125 g mehkega masla
  • 150 ml stisnjenega pomarančnega soka
  • 100 ml pinjenca
  • okoli 100 g sladkorja v prahu
  • nastrgana pomarančna lupinica 1 pomaranče
  • 12 papirnatih modelčkov

Priprava

  1. 1Pečico segrejemo na 180 °C. Papirnate modelčke postavimo v pekač.
  2. 2Moko, pecilni prašek, cimet in oreške zmešamo.
  3. 3Jajce stepemo in penasto zmešamo s sladkorjem in maslom.
  4. 4Dodamo 130 ml pomarančnega soka in pinjenca ter dobro premešamo.
  5. 5Vmešamo mešanico moke in mešamo, dokler se vse sestavine ne prepojijo.
  6. 6Testo enakomerno porazdelimo v vdolbinico pekača za mafine in pečemo približno 20 minut na srednji rešetki.
  7. 7Mafine pustimo približno pet minut počivati v pekaču. Vzamemo ven in ohladimo.
  8. 8Sladkor v prahu gladko zmešamo s preostalim pomarančnim sokom.
  9. 9Mafine okrasimo s sladkornim prelivom in trakovi pomarančne lupinice.
Or use your account on Blog

Error message here!

Hide Error message here!

Forgot your password?

Or register your new account on Blog

Error message here!

Error message here!

Hide Error message here!

Lost your password? Please enter your email address. You will receive a link to create a new password.

Error message here!

Back to log-in

Close
Več informacij ONAPLUS.SI Logo

Zakaj imamo v uredništvu One radi piškotke?

S potrditvijo piškotkov nam omogočate uporabo analitičnih orodij, s katerimi izvemo, kaj radi berete in česa ne. Želimo ustvarjati kakovostne vsebine, ki jih boste z veseljem prebirali, zato vas prosimo, da potrdite piškotke na spletnih mestih Dela d.o.o.

STRINJAM SE
newsletter
onaplus logo

Prijavite se na e-novice in bodite na tekočem!

Nadaljuj na prijavo >
newsletter
onaplus logo

Naročite se
na OnaPlus in izkoristite
25% popust!

NAROČI SE