INTERVJU

Jorg Zupan, kuharski mojster: Otroci so sposobni. Pogosteje jim moramo zaupati

Michelinov chef Jorg Zupan je prevzel nenavadno vlogo: mentorira učence OŠ Zalog, ki bodo kmalu postregli kar 400 gostom.
Fotografija: Jorg Zupan z učenci, ki bodo v sklopu Restavracije za en dan pripravili večerjo za 400 gostov. Foto: Voranc Vogel
Odpri galerijo
Jorg Zupan z učenci, ki bodo v sklopu Restavracije za en dan pripravili večerjo za 400 gostov. Foto: Voranc Vogel

Preberite še:

V prodaji